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小苏打是什么

  什么是苏打?碳酸氢钠的结构式。碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”和“重质碳酸钙”,是一种白色小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体在50℃以上会逐渐分解形成碳酸钠、二氧化碳和水。

  碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后形成的一种酸盐,溶于水中时呈弱碱性。在食品生产过程中,这种特性通常用作发酵剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,过量使用会使成品有碱味。

  这种产品是弱碱,是小苏打和苏打灰的区别。它是一种一般的抗酸剂。纯白色。口服后,为什么。它可以快速中和胃酸,快速行动,并识别精制盐和苏打。它也有长期的维护,并且有许多缺点,如二氧化碳。作为一种抗酸药,不应单独使用。它经常与碳酸钙或氧化镁一起使用,形成Sibi的粉末。纯碱和苛性钠的区别。此外,本品可碱化尿液,并与碘胺一起服用,以防止磺胺在尿液中结晶;与链霉素合用可增强尿路抗菌效果。静脉注射纠正了酸血症。用5%100-200ml滴注,每千克儿童体重5 ml。

  消防设备用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。

  橡胶工业将其与明矾和H成孔剂一起用于生产橡胶和海绵,以发挥均匀成孔的作用。冶金工业用作铸造钢锭的熔剂。机械工业被用作铸钢(铸造)砂型的成型助剂。印染工业用作染色和印花的固色剂、酸碱缓冲剂以及织物染色和整理的后处理剂。用作制酸剂的工业原料。

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小苏打