饲料中添加小苏打的作用

　　畜禽饲料添加剂小苏打（学名碳酸氢钠），化学分子式NaHCO3，能提高畜禽对饲料的消化能力，加速养分的利用和有害物质的排放，提高畜禽的增重速度。它还可以保持畜禽的抵抗力和免疫力，提高抗应激能力，预防畜禽疾病，对保证畜禽健康生长起着重要作用。

　　结果表明，在乳制品中添加适量雪制碳酸氢钠有助于消化，补充能量，稳定和提高动物产奶量，延长泌乳期。在肉鸡和蛋鸡饲料中添加3‰-5‰，可提前10-15天育肥，提高产蛋率1.5%-2.5%。

　　根据“世界知道”的日本文献报告，在牛奶生产高峰期间，每头奶牛加上碳酸氢钠，平均多产176公斤牛奶，这一高峰大约持续8个月。用碳酸氢钠作为添加剂饲喂奶牛，可以促进肥育，提高饲料利用率。用0.5%小苏打饲喂肉牛，饲喂周期可缩短50天，体重可达680～700kg，饲料利用率可提高12%。

　　根据美国的研究，在缺乏赖氨酸的猪的饲料中添加适量的碳酸氢钠可以弥补赖氨酸的缺乏，提高猪的增重率。据俄罗斯报道，碳酸氢钠不仅能增加猪的体重，还能增加仔猪的采食量，使日增重增加9.5%以上，提高仔猪的成活率。对比试验表明，1月龄仔猪增重0.5kg，60天增重2.7kg，70天增重3.2kg。仔猪的成活率比不加碳酸氢钠的母猪高5%。

　　根据中国南京养狗协会的经验，在狗的饮食中添加碳酸氢钠具有快速生长发育、增强身体、杀死和消除体内某些寄生虫的效果。

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