解析无水氯化钙有什么用处

　　无水氯化钙无气味，有苦味，吸湿性强。当暴露在空气中时，它很容易分解并溶解在水中。同时，它溶解在乙醇、丙酮和乙酸中并释放大量热量。

　　一、工业

　　1.氯化钠水溶液电解过程中产生氢气和氯气。氯在化学工业中应用广泛，无水氯化钙可用于合成杀虫剂、盐酸等。

　　2.当法制备金属钠：将氯化钠和氯化钙的混合物电解熔融，生成金属钠。氯化钙可用作助熔剂，以将氯化钠的熔点降低到700摄氏度以下。钙的还原性不如钠，也不会引入杂质。

　　3.许多生物反应都需要氯化钠。例如，在分子生物学实验中，许多溶液配方含有氯化钠，而大多数微生物培养基含有氯化钠。同时，它也是使用氨水法生产苏打灰的原料。

　　4.无机和有机工业用作生产烧碱、氯酸盐、次氯酸盐、制冷系统、有机合成原料和盐析剂的制冷剂。钢铁工业被用作热处理剂。可以使用由高温热源和氯化钾、氯化钡等组成的盐浴作为加热介质，将温度保持在820-960℃之间。此外，它还用于玻璃、染料和冶金等行业。

　　5.分析试剂用作氟化物和硅酸盐的微量分析试剂。

　　二、食品工业

　　食品和渔业产品是用无水氯化钙腌制的，还有调味原料和精盐。在菜肴中加盐可以去除某些食材的气味，增加菜肴的美味。这就是盐的保鲜作用。淡而无味，咸而无味”是指盐的用量应该适当，以充分利用其功能。